Przejdź do treści
BadanieRynkowe

Przykładowe badanie marketingowe krok po kroku, od celu do raportu

Cały proces najłatwiej zrozumieć na jednej historii: kawiarni, która chce ustalić cenę filiżanki kawy speciality.

Krótka odpowiedź

Badanie marketingowe krok po kroku to cel, próba, kwestionariusz, zbieranie odpowiedzi, analiza i rekomendacja. Poniżej każdy etap opisany na scenariuszu kawiarni w Poznaniu.

Krok 1, cel badania

Właścicielka kawiarni chce wiedzieć, jaką cenę filiżanki kawy speciality zaakceptują mieszkańcy okolicy. Decyzja, którą badanie ma wesprzeć, to cena wejścia w menu.

Krok 2, próba

Populacją są mieszkańcy dzielnicy. Przy marginesie błędu 5 procent i ufności 95 procent potrzeba około 385 odpowiedzi. Liczbę wyliczysz w kalkulatorze próby.

Krok 3, pytania

Kwestionariusz zawiera pytania filtrujące (czy respondent pije kawę poza domem), cztery pytania o progi cenowe metodą Van Westendorpa, pytanie o częstotliwość wizyt i pytanie otwarte o to, czego brakuje w okolicy. Zasady opisuje strona test koncepcji i badanie ceny.

Krok 4, zbieranie odpowiedzi

Ankieta trafia do respondentów linkiem i kodem QR wydrukowanym przy ladzie oraz mailingiem do klientów lokalu. Przypomnienie wysyłane po kilku dniach zwiększa liczbę odpowiedzi.

Krok 5, analiza i rekomendacja

Raport pokazuje przedział akceptowalnych cen, rozkład częstotliwości wizyt i najczęstsze tematy z komentarzy. Rekomendacja wskazuje cenę wejścia w środku przedziału. Całość opisuje strona badanie rynku jak przeprowadzić.

Czego uczy ten scenariusz

Dobre badanie zaczyna się od decyzji, nie od pytań. Jeśli znasz decyzję, łatwo dobrać metodę, próbę i pytania. O formułowaniu celów piszemy we wpisie cele badania marketingowego.

Krok 1a, hipotezy do sprawdzenia

Przed pytaniami zapisujemy, co chcemy potwierdzić albo obalić. W scenariuszu kawiarni są trzy hipotezy:

  • większość osób pijących kawę poza domem akceptuje cenę 14 zł za filiżankę kawy speciality,
  • osoby odwiedzające kawiarnie co najmniej raz w tygodniu akceptują wyższą cenę niż osoby odwiedzające je rzadziej,
  • najczęstszą barierą są ceny w okolicy, nie jakość kawy.

Hipoteza, której nie da się obalić odpowiedzią w ankiecie, jest zbyt ogólna i trzeba ją przeformułować.

Krok 2a, jak wylicza się próbę

Wzór n = z² × p × (1 − p) ÷ e² z założeniami z = 1,96, p = 0,5 i e = 0,05 daje 0,9604 ÷ 0,0025 = 384,16, czyli 385 odpowiedzi. Gdy dzielnica liczy 5000 dorosłych mieszkańców, poprawka n ÷ (1 + (n − 1) ÷ N) obniża wynik do około 358. Przy marginesie 10 procent wystarczy 97 odpowiedzi, ale każdy podział na podgrupy, na przykład na osoby do 30 lat i starsze, wymaga osobnej próby.

Krok 3a, dziesięć pytań i skale

NrPytanieSkala
1 Czy w ostatnim miesiącu piłeś kawę w kawiarni? tak, nie (nie kończy ankietę)
2 Jak często odwiedzasz kawiarnie? codziennie, kilka razy w tygodniu, raz w tygodniu, rzadziej
3 Przy jakiej cenie filiżanki kawy uznasz ją za tanią, że zaczynasz wątpić w jakość? kwota w zł
4 Przy jakiej cenie uznasz ją za okazję? kwota w zł
5 Przy jakiej cenie zaczyna być droga, ale jeszcze kupisz? kwota w zł
6 Przy jakiej cenie jest zbyt droga i nie kupisz? kwota w zł
7 Co ma największe znaczenie przy wyborze kawiarni? wybór do trzech z listy
8 Jak oceniasz kawiarnie w okolicy? skala od 1 do 5
9 Czego brakuje Ci w okolicy? odpowiedź otwarta
10 Wiek i miejsce zamieszkania przedziały i dzielnice

Pytania 3 do 6 tworzą zestaw Van Westendorpa. Przecięcia czterech krzywych wyznaczają dolną i górną granicę akceptowanej ceny.

Krok 5a, plan analizy zapisany przed zbieraniem

  • rozkład cen z pytań 3 do 6 i przedział akceptowalny,
  • porównanie mediany akceptowanej ceny w grupach według częstotliwości wizyt,
  • ranking czynników z pytania 7 i grupowanie komentarzy z pytania 9 w tematy.

Plan analizy zapisujemy przed wysłaniem ankiety, żeby nie szukać wyników pod tezę.

Jak czytać wynik, ilustracja obliczeń

Załóżmy, że z 385 ankiet wynika, że 231 osób akceptuje cenę 14 zł. To 231 ÷ 385 = 60 procent. Przy marginesie błędu 5 punktów procentowych prawdziwy odsetek mieszkańców mieści się w przedziale od 55 do 65 procent. Liczby w tym akapicie pokazują sposób obliczenia, nie wynik rzeczywistego badania. Jeśli przedział obejmowałby 50 procent, wniosek „większość akceptuje” byłby niepewny i warto zebrać więcej odpowiedzi.

Od wyniku do decyzji

Wynik badaniaDecyzja
cena wejścia mieści się w przedziale akceptowanym zostaw cenę, testuj ofertę dodatków
cena powyżej górnej granicy przedziału obniż cenę lub dodaj powód wyższej ceny, na przykład opis ziaren
bariera to jakość, nie cena zmień ofertę, nie cennik
dużo komentarzy o godzinach otwarcia rozważ zmianę godzin przed obniżką ceny

Zrób to w BadanieRynkowe

Opisz cel badania, a platforma dobierze próbę, ułoży pytania i przygotuje raport z wnioskami. Plany zaczynają się od 299 zł netto miesięcznie, szczegóły w cenniku.

Opublikowano 29.10.2026.